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RISTORANTE YUAN in Genova
Offre tre diverse possibilità di culture culinarie orientali, la giapponese la cinese e la thailandese, a ognuna delle quali è dedicata una sala con arredamento specifico, e persino la musica cambia a seconda della zona in cui si trova. Ovviamente si può assaggiare un misto delle tre cucine, oppure fare un pranzo a tema: seduti sul tatami giapponese, nellelegante sala cinese o nella più fantasiosa saletta thailandese. Inoltre Yuan offre, a mezzogiorno, menù a prezzo fisso, ideali per "lunch" veloci nella pausa-pranzo da uno dei numerosi uffici della zona, con un menù sashimi, uno shusi e uno cinese, tutti economici e di qualità . La cucina è molto curata e i piatti elaborati seguendo le tradizioni, anche nelle varianti meno note in Occidente.
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RISTORANTE YUAN | 8, v. E. Vernazza
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